Pasta Al Farro

Caserecce, penne, tagliatelle.
Direttamente dai campi dell'Azienda, giunge la pasta al farro monococco, progettata per rappresentare il futuro della pasta e promuovere un'alimentazione più genuina ed equilibrata. Questo alimento completo si distingue per il suo sapore raffinato e gusto fragrante, differenziandosi dalle comuni paste a base di grano duro. La linea comprende tre formati: le caserecce, le penne e le tagliatelle. Dalla primavera all'autunno, i terreni dell'Azienda BioEssenza si tingono di profumi e colori grazie alle numerose piante officinali coltivate durante l'anno. La passione per la sperimentazione e la coltivazione ha portato l'azienda a dedicarsi alla coltivazione della lavanda fin dal 2016, utilizzandola sia a fini alimentari che fitoterapici. Per coltivare con successo le piante aromatiche e officinali, è essenziale possedere una competenza e una conoscenza approfondita di questa specifica forma di agricoltura. Dalla coltivazione di numerose specie, si ottengono prodotti culinari e fitoterapici straordinari.