Formaggio preferito al pepe

Un formaggio di media stagionatura a pasta semidura, caratterizzato da un gusto ricco, arricchito dal pepe macinato. Il pepe non solo aggiunge un tocco di vivacità, ma ha anche proprietà antimicrobiche naturali che migliorano la conservabilità. Questo formaggio si presta bene ad essere accostato a composte, miele e può essere utilizzato in varie preparazioni culinarie come sformati e piatti a base di pasta.